Una brecha superada
Fabricante de cereales cambia la producción a materiales de embalaje basados en papel
El uso de materiales que ahorran recursos se ha convertido imprescindible para la industria del embalaje. Numerosos fabricantes de marcas han reconocido este desarrollo y ya están utilizando materiales de base ecológicos. Sin embargo, la barrera mental para que muchos fabricantes alimentarios pasen de las soluciones basadas en el plástico al papel sigue siendo elevada. El impulsor en innovación Sappi y el fabricante de maquinaria de embalaje ROVEMA muestran en un proyecto piloto cómo es posible hacerlo: la producción totalmente automática de bolsas de fondo plano de un conocido fabricante de cereales se ha trasladado con éxito a las bolsas de papel barrera sellable.
El reto de la sostenibilidad
Como parte de una estrategia de sostenibilidad corporativa, un conocido fabricante de cereales tenía previsto cambiar por completo de su embalaje de plástico al de papel. Esto permite que la empresa, que fabrica productos ecológicos como harinas, copos de avena, muesli y mezclas para hornear pan, mantenga su nicho en el mercado alemán. Solo un competidor austríaco ha impulsado hasta ahora los desarrollos en esta dirección y a esta escala. Las expectativas de la empresa en su socio ROVEMA eran muy elevadas en cuanto a lograr un proceso de embalaje eficiente con una calidad del material de embalaje alta y, sobre todo, respetuosa con el medioambiente. Para la conversión de las bolsas de fondo plano, empleadas para diferentes grupos de productos y en diferentes formatos, al papel con propiedades de barrera especiales, los especialistas en embalaje de Fernwald contaron con el apoyo del líder en innovación Sappi, un socio de desarrollo a su altura desde 2018.
Los materiales sostenibles requieren un conocimiento técnico
Para ROVEMA estaba claro que solo con la ayuda de Sappi se podía encontrar la solución de material de base óptima y sostenible para lograr el máximo rendimiento para el cliente. «Para la producción sin problemas de bolsas de fondo plano no solo se requiere nuestro conocimiento especial en cuanto a los ajustes de la máquina. Todos los parámetros son importantes en este proceso para garantizar un alto rendimiento continuado», comenta explicando el reto Gerhard Kuss, director de tecnología de aplicación de ROVEMA GmbH.
Esto se debe a que, a diferencia de las bolsas de fondo plano o a las bolsas planas hechas de materiales compuestos, las alternativas basadas en el papel, que ahorran recursos, deben manejarse con mucho más cuidado en el proceso de embalaje y durante la producción de las bolsas. El papel tolera en este caso poca transferencia de tensión y puede desgarrarse más fácilmente. Incluso durante el subsiguiente proceso de llenado, se debe prestar mucha más atención a la resistencia a la perforación del papel utilizado.
Aquí es exactamente donde entraron en juego los muchos años de experiencia de Sappi. Tras un análisis preciso de los requisitos específicos del cliente, los especialistas en papel de Sappi seleccionaron el material adecuado para el envasado de alimentos sensibles. Además de una función de barrera de alto rendimiento contra la grasa y el aceite mineral, la alternativa basada en el papel también debería tener unas propiedades óptimas de sellado térmico. Por lo tanto, la elección recayó en la familia de productos Sappi Guard: papeles funcionales innovadores, desarrollados especialmente para el mercado de los embalajes flexibles. Gracias a las barreras integradas, con estos papeles funcionales no hay necesidad de recubrimiento o laminación adicional.
Después de algunas semanas de pruebas, en las que Sappi y ROVEMA investigaron la interacción entre el material de envasado y la máquina de embalaje y la conjugaron a la perfección, quedó claro que Sappi Guard Nature MS con un gramaje de 80g/m² era el sustrato ideal para el cliente. El material no solo mostró una mezcla ideal de plasticidad y estabilidad, sino que también se distinguió por su alta capacidad de sellado. Además, Guard Nature MS mostró muy buenos resultados de impresión y pudo ajustarse de forma óptima al proceso de embalaje incluso tras la impresión. Una gran ventaja es que puede reciclarse en el flujo de residuos de papel.
El desarrollo colaborativo genera ventajas competitivas
El material de embalaje basado en papel mostró lo que es capaz de hacer en un proceso perfectamente coordinado por Sappi y ROVEMA. Gracias a la interactuación precisa del material y la máquina de embalaje, la calidad del proceso de envasado se vio afectada de manera decisiva. En especial en la formación automatizada de bolsas de fondo plano, el plegado y los tiempos y la temperatura de sellado, fuentes frecuentes de error en el proceso, deben estar perfectamente sincronizados para crear un producto fiable.
Además, debido a los mayores tiempos de sellado, el cambio a material de embalaje en papel puede dar lugar a una reducción de la producción de hasta un 30 %. Sin embargo, este proyecto piloto logró reducir la pérdida de rendimiento a tan solo un 10-15 %. Esto fue posible gracias a un software desarrollado por ROVEMA e integrado en el preciso proceso de embalaje. De esta manera, puede sincronizarse un cambio de parámetro directamente casi en tiempo real y el proceso puede adaptarse en consecuencia. Los valores límite definidos de manera individual y los cálculos de plausibilidad evitan los cambios problemáticos en el proceso y, por lo tanto, mantienen el rendimiento estable. Esta es una precisión que todavía no se alcanza de forma general, especialmente en los materiales de embalaje basados en papel.
Este proyecto piloto de éxito muestra cómo se ha logrado superar una brecha en la industria del embalaje combinando los conocimientos técnicos de Sappi de soluciones sostenibles de embalajes de barrera hechos de papel con la experiencia técnica del fabricante de maquinaria de embalaje de Fernwald. Los clientes que buscan utilizar materiales de embalaje respetuosos con los recursos ahora pueden beneficiarse del conocimiento acumulado y de la gran experiencia de los socios, recibir una solución de embalaje óptima, adaptada y personalizada, y asegurarse así una clara ventaja competitiva.
Acerca del Guard Nature MS de Sappi
El Guard Nature MS es uno de los papeles barrera más modernos de Sappi. El papel no recubierto se caracteriza por su termosellabilidad y por su barrera integrada frente a aceites minerales en la cara posterior. Es adecuado para la industria alimentaria, por ejemplo, para bolsas interiores con alimentos secos (como arroz, pasta, polvos y cereales). El Guard Nature MS como monomaterial es una alternativa sostenible a los laminados multicapa y puede reciclarse en el ciclo de residuos de papel. El producto está disponible en gramajes de 80g/m² a 95, 110 y 125g/m² y tiene resultados de impresión sólidos y una buena capacidad de apertura.
Sobre ROVEMA
Con pasión y la experiencia de más de 60 años, ROVEMA GmbH desarrolla y construye maquinaria y sistemas de embalaje que cumplen los complejos requisitos de la gestión del reciclaje moderna. ROVEMA parte de un planteamiento integral y tiene en cuenta el medioambiente, el mercado, el producto y el embalaje en los proyectos desde el principio. Esto permite el desarrollo de máquinas de embalaje eficientes y sostenibles con una alta disponibilidad. Para ROVEMA la prioridad fundamental es ofrecer una solución sostenible que se ajuste a las características del producto que se va a envasar y a sus requisitos en cuanto a logística, material de envasado, vida útil y eficiencia energética.
Un concepto de éxito: ROVEMA ya ha suministrado más de 30 000 máquinas e instalaciones en todo el mundo y emplea a más de 600 personas. En 2019, ROVEMA alcanzó un volumen de negocios que rondó los 100 millones de euros.
